Cây Sung có mấy loại và chúng có đặc điểm gì để nhận dạng? Hãy cùng hoalan568 tìm hiểu qua bài viết bên dưới. Chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng!
Cây sung thường xuất hiện rộng rãi tại Việt Nam, đặc biệt là ở những vùng đất hoang sơ, nông thôn, nơi có đất ẩm và gần nguồn nước như sông, suối, ao, hồ. Được trồng từ thời xa xưa, cây sung không chỉ là một loại cây cảnh đẹp mà còn là cây ăn quả quen thuộc mà người dân Việt Nam ưa chuộng. Đặc biệt, nó mang theo mình ý nghĩa phong thủy, điều mà không phải cây nào cũng có được.
Bạn biết gì về cây Sung?
Sung là một cây lâu năm, thân gỗ thường xanh với chiều cao trung bình từ 10 – 25m. Vỏ cây màu nâu xám, mịn màng và không có nứt nẻ như những loại cây khác, đặc trưng là thân xây chứa nhiều mủ trắng giống như sữa.
Lá sung thuộc loại lá đơn kèm bọc lấu chồi, thường mọc rải rác, lá mảnh và có đầu nhọn giống như những giọt nước treo ngược.
Hoa sung mang tính đơn tính, thường xuất hiện dưới dạng cụm hoa sim trên các mắt thân. Hoa đực không có cuống, trong khi hoa cái thì ngược lại.
Vì hoa mọc thành chùm, quả sung cũng theo từng chùm, hình cầu, khi non thì màu xanh, khi chín chuyển sang màu vàng hoặc đỏ, với những gân nổi rõ.
Sung là cây ưa bóng, thích hợp với điều kiện thời tiết mát mẻ, phù hợp với điều kiện khí hậu tại nước ta. Cây có tốc độ sinh trưởng nhanh, tuổi thọ trung bình cao, có thể đạt hàng chục năm.
Cây Sung có mấy loại?
Có tổng cộng 4 loại cây Sung, trong số đó có 3 loại thường được ưa chuộng là Sung Tía, Sung Nếp, Sung Tẻ, cùng với 1 loại Sung Rừng, được biết đến với tên gọi khác là cây Ngái.
1. Cây Sung Nếp
Cây Sung Nếp, còn được biết đến với tên gọi tụ quả dong hay quả ưu đảm thụ, là một loại cây phổ biến, thường xuất hiện nhiều trong các vùng quê, đặc biệt là ở những nơi có đất ẩm như ven sông, suối, ao hồ.
Đây là một loài cây có thân gỗ thuộc họ dâu tằm, nổi bật với chiều cao đáng kể lên đến 27-30m và đường kính rộng từ 65-90cm. Vỏ cây có màu nâu xám, lá sung bầu thuôn, có răng cưa từ 1 đến 4 cạnh lá, trơn mịn và bóng mượt. Mầm sung nếp có màu đỏ hoặc hồng, thân cây thường có một lớp phấn màu nâu xám.
Quả sung có hình dáng giống quả lê, nhỏ hơn với bán kính chỉ khoảng 2,1-2,5 cm, có màu cam khi chín và mang hương vị giòn ngon. Núm lõm là đặc trưng của quả sung nếp.
Với người Việt, cây sung nếp mang ý nghĩa phong thủy cao, tượng trưng cho sự may mắn và phúc lợi đầy đủ. Ngoài ra, theo quan niệm truyền thống của vùng Á Đông, cây sung nếp còn đại diện cho sự quây quần, sum họp trong gia đình. Việc trồng cây sung nếp không chỉ là mong muốn có một cuộc sống đầy đủ và ấm no mà còn là biểu tượng của hạnh phúc và sự sum họp trong gia đình.
2. Cây Sung Tẻ
Sung Tẻ được nhận biết chủ yếu qua lá, đặc điểm nổi bật là lá dài như ngọn giáo, có chiều dài khoảng 20cm, lớn hơn lá sung nếp, bề mặt lá nhám, có lông, cạnh lá cứng và không có răng cưa. Mầm sung tẻ có màu xanh tươi. Thân cây thường trơn nhẵn, mang màu xanh kết hợp với màu trắng đục, và quả sung thường có núm lồi. Quả sung Tẻ có hương vị chát và không ngọt như sung nếp.
3. Cây Sung Tía
Sung Tía, một giống sung độc đáo, đặc biệt bởi đọt có màu đỏ và quả sung chín sẫm tím. Cây này cho quả đặc, mọc thành nhiều chùm, cành cây mập mạp, thể hiện sức sống mạnh mẽ và khả năng chịu hạn tốt. Với khả năng tạo dáng bonsai, giống Sung Tía có thể mang lại vẻ đẹp độc đáo cho khu vườn của bạn.
4. Cây Sung Rừng (cây Ngái)
Cây Ngái, hay còn được gọi là cây Sung Rừng, là một loại cây hoang dã tự nhiên, phổ biến trong dân gian với các tên gọi như cây sung dại, sung ngái. Đây là một cây có nhiều đặc điểm tương đồng với cây sung và cây vả.
Cây ngái thường cao khoảng 5 đến 7m, có thân gỗ nhỏ. Cành non của cây mềm, thân cây rỗng, và nhánh cây chắc khỏe, màu nâu, được phủ lớp lông cứng nhám; khi cây già, bề mặt thân trở nên nhẵn và vững chắc.
Lá cây ngái có hình trái xoan hoặc hình bầu dục đối xứng. Lá ở gốc tròn và nhọn ở chóp, đi kèm với răng cưa và lông nhám ở cả hai mặt lá. Kích thước lá cây ngái lớn, dao động từ 15 đến 30cm, to gấp 3 lần so với lá sung, với nhiều lông nhám. Quả của cây ngái giống như quả sung, nhưng lớn hơn, có vỏ mịn bóng, mặt quả có lông nhám và những đốm trắng nhỏ.
Theo nghiên cứu và truyền thống dân gian, mọi phần của cây ngái đều có thể được sử dụng để chế biến thành dược liệu chữa bệnh. Ngoài ra, trên cây ngái thường có sự ký sinh của dây tầm gửi, được biết đến với tên gọi tầm gửi cây ngái. Dây tầm gửi này hấp thụ dưỡng chất từ cây sung ngái và có nhiều ứng dụng trong điều trị các bệnh lý.
Lời kết
Có nhiều dạng cây sung như sung nếp, sung tẻ, sung tía và sung rừng. Nếu bạn có đủ thông tin về các loại cây sung, cũng như các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của chúng và các yếu tố khác, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm cây sung phù hợp nhất với nhu cầu của mình.
Cây sung là một loại cây cảnh phổ biến mà chúng ta thường gặp. Được ưa chuộng để trồng làm cây cảnh, bonsai để trang trí nội và ngoại thất. Bởi không chỉ dễ trồng và dễ chăm sóc, cây sung còn mang lại ý nghĩa phong thủy tích cực.
